MESZ · 2026-09-29
Tizenhét presszókávé koffeintartalmának laboratóriumi összehasonlítása
A Magyar Energiaital Szövetség (MESZ) 2026. szeptember 11-én 17 helyszínen, helyszínenként egy presszókávét vásárolt. A lezárt minták koffeintartalmát laboratóriumban, folyadékkromatográfiás (HPLC) módszerrel mérték.
A megvásárolt adagokban 44–129 mg koffeint mértek; az adagonkénti átlag kerekítve 93 mg volt. Az eredmények a megvásárolt mintákra vonatkoznak.
A 17 mintából 11 koffeintartalma meghaladta a 80 mg-os összehasonlítási értéket. Két mintában 79 mg, négy mintában 79 mg-nál kevesebb koffeint mértek.
A kiadott adagok térfogata 18–45 ml volt. A táblázatban 100 ml-re megadott koffeintartalom 153–497 mg, ennek átlaga kerekítve 280 mg/100 ml. Az adagonkénti koffeinmennyiség és a koncentráció különböző adat.
| Vásárlás helye | Kiadott adag (ml) | Koffeintartalom (mg/100 ml) | Koffein a kapott adagban (mg) | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Angel Station | 40 | 323 | 129 |
| 2 | Bite Caffe | 23 | 497 | 114 |
| 3 | Star Kebab Török | 34 | 333 | 113 |
| 4 | Belozzo | 45 | 240 | 108 |
| 5 | Neked készül | 27 | 398 | 107 |
| 6 | Caffé Perté Italia | 35 | 305 | 107 |
| 7 | The Box Caffe | 27 | 395 | 107 |
| 8 | OMV VIVA Café | 34 | 279 | 95 |
| 9 | McCafé | 42 | 225 | 95 |
| 10 | California Coffee Company | 31 | 303 | 94 |
| 11 | Piacetto la selezione barista | 30 | 299 | 90 |
| Referencia: energiaital címkeadata | 250 | 32 | 80 | |
| 12 | Fresh Corner MOL | 43 | 184 | 79 |
| 13 | Három Tarka Macska | 32 | 247 | 79 |
| 14 | Orlen Café | 43 | 175 | 75 |
| 15 | Burger King | 43 | 165 | 71 |
| 16 | Segafredo Italia | 45 | 153 | 69 |
| 17 | Starbucks | 18 | 243 | 44 |
A 80 mg-os referencia egy 250 ml-es, 32 mg/100 ml koffeintartalmú energiaital címkeadatából számított érték, nem saját energiaital-mérés eredménye. Az energiaitalok összetétele, kiszerelése és koffeintartalma eltérhet; a referencia nem minden termékre érvényes.
Helyszínenként egyetlen mintát, egyetlen napon vizsgáltak; a felmérés nem reprezentatív. Ugyanazon a helyen más időpontban eltérő eredmény születhet. A helyszínnevek a minták azonosítását szolgálják; a táblázat nem minősíti a vállalkozásokat, és nem jelent ajánlást.
A vizsgálat a koffeintartalomra terjedt ki, nem a kávék ízére, minőségére vagy az italok teljes élettani hatására. Mért kávéadatokat hasonlít össze egy energiaital címkeadatán alapuló referenciával; ebből nem következik az italok teljes hatásának azonossága.
Az EFSA egészséges, nem várandós és nem szoptató felnőtteknél a legfeljebb 200 mg egyszeri és 400 mg napi, minden forrásból összesített koffeinbevitelt nem tekinti biztonsági aggálynak. Ezek biztonsági referenciaértékek, nem fogyasztási célok vagy ajánlott adagok. Az egyéni érzékenység eltérhet.
EFSA · 2015 · doi:10.2903/j.efsa.2015.4102
Hibajavítás: az érintett adat és ellenőrizhető forrás megadásával írj az „Írjon nekünk” űrlapon. A jelzést ellenőrizzük, és az igazolt hibát javítjuk.